Cuchillo de acero japonés templado - Toji

Cuchillo de acero japonés templado - Toji

El cuchillo es una herramienta duradera, elaborada a mano y diseñada para brindar versatilidad y precisión. Fabricado con acero de alta calidad, ofrece un filo excepcional y una fiabilidad sobresaliente para actividades como camping, barbacoas o despiece.

  • 100 % hecho a mano
  • Mango cómodo de madera natural de wengué
  • Hoja ultrafina y afilada

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Tecnología de producción conuna historia de 700 años

Todos los cuchillos están hechos siguiendo una tecnología especial de templado, transmitida a lo largo de los siglos de maestro a aprendiz.

El increíble filo de la hoja te ayudará a enfrentar cualquier tarea

Diseño elegante y lacónico

Fino, afilado, cómodo

Mango de madera natural wengué

Cada cuchillo está hecho a mano por maestros


Durabilidad increíble

Se utiliza acero de alta calidad, lo que hace que los cuchillos tengan mayor dureza (63-64 en la escala Rockwell)

 


Afilado de la hoja 5+

El cuchillo pasa por una fase de doble afilado, manteniendo su filo incluso después de 3-4 años de uso activo

 

 

Perfecto tanto para la cocina como para excursiones

Características del producto

 

Customer Reviews

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Plácido

Compré dos con la promoción 2×1; uno lo uso en la cocina y el otro lo llevo de camping—en ambos contextos rinde de maravilla

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Nicolás

Viene con una funda de piel gruesa que protege la hoja y le da un toque rústico espectacular

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Rodrigo

El acero al carbono retiene el filo mejor que cualquier otro cuchillo que haya tenido; tras tres meses sigue como nuevo

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Víctor

Me encanta el equilibrio entre hoja y empuñadura: se siente sólido pero ligero, ideal para sesiones largas de despiece

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Rubén

El mango de madera de nogal es muy ergonómico; no resbala ni con las manos mojadas y no cansa la muñeca.